說起枸杞很多人腦海里都是紅枸杞的模樣,其實也有黑枸杞,相信大多數有人對它都是比較陌生的,這邊就來說一下黑枸杞的功效與作用及食用方法都有哪些?1、由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。2、黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.?凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。?3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。?所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
2015-11-24
很多人喜歡用黑枸杞泡水、泡酒或煲湯,但黑枸杞到底具有那些營養價值和藥用功效,我這邊就來簡單為你介紹一下:黑枸杞素有“滋補軟黃金”之稱,其主要產于青海柴達木盆地,海拔高氣候干燥,生態環境潔凈,純天然無污染。黒枸杞是目前為止花青素含量最高的食品,是藍莓的十倍,被譽為“花青素之王”,是抗輻射、抗氧化、防衰老的天然保健食品。 黑枸杞富含的蛋白質,氨基酸,礦物質和微量元素都比紅枸杞的含量要多,黑枸杞還富含紅枸杞沒有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是VC的20倍,VE的50倍。 如產自青海諾木洪的稀牌黑枸杞因為富含原花青素,最適宜泡水,一般每天3-5克,可抗氧化,防衰老,預防癌癥,補血安神,改善睡眠,并具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。
2015-11-24
枸杞作為我們平時常食用的保健品之一,具有很好的調理身體,延年益壽的作用。但是我們一般吃的都是紅色的枸杞,你了解黑色的枸杞嗎?黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。滋補強壯,降壓藥用。一般食用方法簡單的就是泡水喝或者配菜用。建議在中醫師指導下根據自身身體狀況來確定是否可以服用。
2015-11-24
現在的人相對來說都是比較會保養身體,所以很多人對養身都是有一套的,聽說黑枸杞的功效與作用都是很不錯的。1.黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高于紅果枸杞。與紅果枸杞相比,黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高于其平均含量,鉀、錳的含量遠低于其平均值,鈉含量與其基本相當。2.黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸,其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高,而且多數呈游離狀態。在黑果枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富,可用于補充人體維生素C的不足。3.黑果枸杞的含油率為5.54﹪,主要脂肪酸有3種,以不飽和脂肪酸為主。其中亞油酸含量最高,為71.48﹪。4.黑枸杞最突出的成分為花青素,花青素是一種強效的抗氧化劑,可防止過早衰老,增強血管彈性。
2015-11-24
黑枸杞又被稱為黑枸杞子,具有很高的營養價值和藥用價值。
1、功效與作用:
- 抗氧化:黑枸杞富含花青素,具有良好的抗氧化作用,能夠幫助清除體內自由基,減緩衰老。
- 益視力:黑枸杞對眼睛有保護作用,可以改善視力,緩解眼疲勞,適合長時間使用電腦的人群。
- 補腎:黑枸杞被認為可以增強腎臟功能,幫助改善作息不規律引起的疲勞。
- 改善睡眠:有助于提高睡眠質量,緩解失眠。
2、食用方法:
- 泡水:可以將黑枸杞直接用熱水泡,作為日常飲品,味道甘甜,營養豐富。
- 燉湯:將黑枸杞加入雞湯、牛肉湯中,一同燉煮,不僅增加湯的營養,還能提升口感。
- 煮粥:可與大米、燕麥等一同煮粥,適合早餐食用,營養更加均衡。
- 干吃:直接將黑枸杞作為零食吃也是不錯的選擇,口感獨特。
總體來說,黑枸杞是一種營養豐富的保健食品,通過科學合理的方式食用,能更好地發揮其功效。
2024-08-02